Helal Gıda Sertifikası HACCP, ISO ve sair kalite ve güvenlik standartlarına yakışır ve yeni teknolojilere, yeni katkı maddelerine adaptasyonu dizi bir şekilde uyma edebilen, helal bilginin eğitimini almış kilit personel tarafından denetimi gerçekleştirir.
- Ambarlama ve ambalajlama malzemelerinin ve şartlarının sağlık, harbilik-hijyen ve İslamilik vasıflarını haiz olması
1) Belgelendirme firmasına alfabelı olarak yada genel ağ üzerinden helal belgesi servurusunun mimarilması.
Belgelendirme bünyeunun yapacağı denetimler, firmanın yasal denetimlere bile her devran hazırlıklı olmasına neden olur.
Helal Gıda Sertifikası gidermek karınin müstelzim evraklar inceden inceye hazırlanmalıdır. Başvuru süreci öncesinde hazırlıklar tam olarak yapılmalıdır. şehadetname bâtınin lüzumlu evrakların ilki başvuru formu ve kontrat formudur.
Başkaca helal belgelendirme ülkelerin arama birimlerine gıda emniyeti dair takviye hizmeti vermektedir.
Her bir helal sertifikasyon organizasyonu, kendi belirlediği standartları kullanabilir ve bu standartlar
· Helal gıda belgesi HACCP, ISO ve özge kalite ve asayiş standartlarına yarar ve yeni teknolojilere, yeni katkı maddelerine adaptasyonu seri bir şekilde kovuşturulma edebilen, helal bilginin eğitimini almış kilit personel tarafından denetlenir.
14.5 Sıvı ve Katmanı EvetğlarKatı yağlar, sütten, helal fason yapılmış hayvanlardan, bitkilerden; sıvı evetğlar da daha fazla bitki kaynaklarından elde edilmelidir. Haram veya sağlamlığa zararlı oldukları malum koruyucular ya da yardımcı maddeleri evetğlarda kullanılmamalıdır.
Taharri: Hangi sertifikalandırma kasılmaunun en muvafık evetğuna hüküm bildirmek. Bu noktada bizimle iletişime geçerek hevesli saye alabilirsiniz.
Bu faaliyetlerinde denklik şartlarına uygunluk sağlanır. Belgelendirme yapılışları akredite olmadıkları konularda uygunluk değerlendirmesi yapabilirler fakat yayınladıkları vesaik üzerinde akreditasyon işareti koyamazlar.
Helal belgesi geçerlilik süresi tıpkı ISO belgeleri üzere 3 sene olup her sene yenileme ve mabeyin denetimleri dokumalmaktadır.
Fason eylemi nefes borusu ve özofagus yani oymak borusunu hatta iki şilenme huyını kesecek şekilde hayvanın hunının akmasını esenlayacak. Nezif süresi minimum 180 saniye olacak. Kasap her bir maslahatlemin metotüne doğrusu kurallara amelî olup olmadığını denetleme kılmak zorundadır.
Gıda ile ilgili tüm maslahatlemlerde kullanılan malzemelerin karınerikleri ve üretim koşullarının İslam’a şık olması gerekmektedir.
Comments on “helal belgelendirme - Genel Bakış”